6 beneficii pentru sănătate ale turmericului

 

Condimentul, care este ușor de adăugat la smoothie-uri, ceaiuri și curry, arată promițător când vine vorba de următoarele beneficii pentru sănătate.

1. Reduce inflamația

Turmericul poate fi benefic pentru afecțiunile cronice în care inflamația începe să afecteze țesuturile din corpul dumneavoastră.

Într-ostudiu 2016, oameni cucolita ulcerativacare au luat 2 grame de curcumină pe zi împreună cu medicamentele prescrise au avut mai multe șanse să rămână în remisie decât cei care au luat medicamentul singur.

„Nu va ajuta neapărat în timpul unei erupții active-, dar poate ajuta la prelungirea remisiunii”, clarifică Sommer.

„Studiile au arătat, de asemenea, că turmericul poate reduce inflamația articulațiilor și durerile asociate cu osteoartrita”, adaugă ea.

2. Îți poate îmbunătăți memoria

O anumită cantitate de turmeric ar putea chiar să vă stimuleze sănătatea creierului. Ostudiu 2018a arătat că 90 de miligrame de curcumină luate de două ori pe zi timp de 18 luni au ajutat la îmbunătățirea performanței memoriei la adulții fără demență.

„Cercetătorii au crezut că reducerea inflamației creierului și a proprietăților antioxidante ale curcuminei au dus la o scădere mai mică a neurocogniției, care este capacitatea de a gândi și a raționa”, explică Sommer.

„Curcuminulpoate avea și un rolîn prevenirea dezvoltăriiboala Alzheimer; cu toate acestea, acesta este un domeniu în care avem nevoie de mai multe cercetări”, notează ea.

3. Combate radicalii liberi

Radicalii liberipoate provoca multe probleme, de la leziuni ale pielii până la cancer. Cel mai bun mod de a lupta împotriva radicalilor liberi este prinantioxidanti, din care turmericul are din belșug.

A studiu 2007a arătat că turmericul poate ajuta la neutralizarea radicalilor liberi din organism și la îmbunătățirea sănătății generale. Și astudiu 2019a descoperit că efectele antioxidante ale turmericului pot stimula acțiunea altor antioxidanți și pot ajuta la combaterea stresului oxidativ din organism.

4. Poate reduce riscul de boli de inima

Datorită capacității sale de a ajuta la reducerea inflamației și oxidării, turmericul poate reduce riscul de boli de inimă.

A studiu din 2012au urmărit 121 de persoane care au suferit o intervenție chirurgicală de bypass coronarian. Cu câteva zile înainte și după operație, grupul care a luat 4 grame de curcumină pe zi a observat o scădere cu 65% a riscului de a avea un atac de cord în spital.

Turmericul poate fi, de asemenea, util atunci când este utilizat împreună cu medicamente pentru gestionarea nivelului de colesterol. Orecenzie din 2017arată că curcumina este sigură și îi poate proteja pe cei cu risc de boli de inimă prin scăderea anumitor niveluri de colesterol -, deși sunt necesare mai multe studii pentru a vedea cât de mult și ce tip este eficient.

5. Poate reduce simptomele depresiei

Potrivit unuistudiu din 2008, curcumina poate, de asemeneacrește nivelul de serotonină și dopamină, care sunt substanțe chimice din creier care reglează starea de spirit și alte funcții ale corpului.

6. Ar putea ajuta la prevenirea cancerului

A studiu 2019a descoperit că curcumina ar putea ajuta la reducerea creșterii celulelor canceroase și a metastazelor (răspândirea cancerului). Dovezi din studiica acestade asemenea, arată că curcumina ar putea ajuta la prevenirea cancerului, în special, a cancerelor care vă afectează sistemul digestiv.

Cât de mult turmeric ar trebui să luați zilnic depinde de sănătatea dumneavoastră generală. Dacă luați suplimente, medicii vă pot sugera 500 de miligrame de turmeric de două ori pe zi cu alimente. (Dar mai mult nu este întotdeauna mai bine, așa că asigurați-vă că discutați cu furnizorul de asistență medicală înainte de a adăuga orice suplimente la rutina dumneavoastră.)

„Este sigur să luați până la 8 grame pe zi, dar recomandarea mea ar fi undeva pe partea mai ușoară: 500 până la 1.000 de miligrame pe zi pentru populația generală”, spune Sommer.

Pentru o absorbție optimă, încercați să luați turmeric cu grăsimi sănătoase pentru inimă-cum ar fi uleiurile, avocado, nuci și semințe, adaugă ea.

Dacă suplimentele nu sunt stilul tău, poți obține și o cantitate bună de turmeric din anumite condimente sau pur și simplu folosind condimentul în mâncare.