Izolat de proteine ​​din zer
video
Izolat de proteine ​​din zer

Izolat de proteine ​​din zer

Pudra izolata de proteine ​​din zer este un ingredient proteic din lactate foarte purificat, dezvoltat pentru producătorii care necesită conținut concentrat de proteine, solubilitate excelentă și performanțe de procesare consistente. Produs prin procese avansate de microfiltrare și ultrafiltrare, izolatul nostru proteic din zer elimină majoritatea componentelor lactozei, grăsimilor și non--proteice, menținând în același timp un profil complet de aminoacizi.

Descriere

 

Izolat de proteine ​​din zer

 


Ingredient de proteine ​​din lactate purificate pentru nutriție sportivă, alimente funcționale și aplicații pentru băuturi


Pudra izolata de proteine ​​din zer este un ingredient proteic din lapte foarte purificat, dezvoltat pentru producătorii care necesită conținut concentrat de proteine, solubilitate excelentă și performanță constantă de procesare.
Produs prin procese avansate de microfiltrare și ultrafiltrare, izolatul nostru proteic din zer elimină majoritatea componentelor de lactoză, grăsimi și non--proteice, menținând în același timp un profil complet de aminoacizi.

 

 

Avantajele cheie ale produsului

 


Concentrație ridicată de proteine
Oferă o sursă foarte concentrată de proteine ​​complete din lactate, care conține toți aminoacizii esențiali și aminoacizii cu lanț-ramificat (BCAA) naturali. Permite formulatorilor să atingă niveluri ridicate de proteine ​​per porție, menținând în același timp un profil nutrițional curat.


Profil scăzut de lactoză și grăsimi
Filtrarea avansată reduce macro-urile nedorite, făcându-l o alegere ideală pentru formulările de produse cu conținut scăzut de-calorii,-lactoză și mai curate-.


Procesare superioară și solubilitate ridicată
Oferă o dispersie excepțională și o solubilitate rapidă, prevenind aglomerarea în timpul producției. Susține textura netedă și stabilitatea constantă atât în ​​amestecurile uscate, cât și în formulările lichide.


Profil de aromă neutră
Prezintă o aromă ușoară și curată de lactate, care se îmbină perfect cu diverse sisteme de arome, îndulcitori și pre-amestecuri funcționale, fără a depăși produsul final.

 

 

Aplicații și produse țintă

 

 

Nutriție sportivă:Pudre bogate-proteice, formule de recuperare intra/post-antrenament și suplimente de performanță.


Băuturi proteice:Băuturi gata--de băut (RTD), shake-uri înlocuitoare de masă și băuturi proteice clare care necesită vâscozitate scăzută.


Alimente funcționale:Batoane bogate-proteice, gustări, produse de patiserie fortificate și produse active de wellness.

 

 

Specificatii tehnice

 

 

Parametru

Caietul de sarcini

Numele produsului

Izolat de proteine ​​din zer

Sursa materiei prime

100% zer din lapte

Aspect

Pulbere fină albă până la crem deschis

Conținut de proteine ​​(bază uscată)

90.0%

Umiditate

5.0%

Conținut de grăsime

1.0%

Conținut de lactoză

1.0%

Solubilitate

Opțiuni excelente / instant disponibile

Gust & Miros

Gust neutru, ușor de lactate

Certificari

ISO22000, HACCP, GMP, HALAL, KOSHER, Non-OMG

 

 

Controlul calității și documentația de conformitate

 


Fiecare lot este supus unei monitorizări stricte a calității pentru concentrația proteinelor, puritatea microbiologică, umiditatea și metalele grele pentru a asigura conformitatea pieței globale.
Documentatie disponibila la cerere:

  • Certificat de analiză (COA) per lot
  • Fișă cu date tehnice (TDS) și fișă cu specificații
  • Fișă cu date de securitate (SDS) / MSDS
  • Declarații privind alergenii și non--OMG
  • Certificate Halal și Kosher

 

 

Ambalare, depozitare și personalizare

 


Ambalaj standard:Pungi de hârtie de 20 kg sau 25 kg pentru mai multe-perete, cu căptușeli interioare duble din PE.


Opțiuni de personalizare:Sunt disponibile opțiuni instantanee (lecitinate), organice sau cu iarbă-.


Depozitare și termen de valabilitate:24 de luni de la data fabricației atunci când este depozitat în stare rece și uscată.

 

 

FAQ

 

 

Î: Ce este pulberea de izolat de proteine ​​din zer?

R: Pudra izolata de proteine ​​din zer este un ingredient purificat de proteine ​​din lactate produs din zer prin procese de filtrare. Conține o concentrație mare de proteine ​​cu lactoză și grăsimi reduse în comparație cu concentratul proteic din zer.

Î: Care este diferența dintre izolatul de proteine ​​din zer și concentratul de proteine ​​​​din zer?

R: Principala diferență este nivelul de filtrare. Izolatul de proteine ​​din zer suferă o procesare suplimentară pentru a elimina mai multă lactoză și grăsime, rezultând o concentrație mai mare de proteine.

Î: Ce produse pot folosi pulbere izolată de proteine ​​din zer?

R: Poate fi folosit în suplimente proteice, produse de nutriție sportivă, băuturi proteice, produse de înlocuire a mesei, batoane proteice și alimente funcționale.

Î: Pudra de izolat de proteine ​​din zer este potrivită pentru băuturi gata-de-băute?

A: Da. Caracteristicile sale de solubilitate și profilul de aromă ușoară îl fac potrivit pentru multe aplicații-de-băuturi și băuturi pudră.

Î: Ce teste de calitate sunt efectuate pe pulbere de izolat de proteine ​​din zer?

R: Testele obișnuite includ analiza conținutului de proteine, testarea umidității, testele microbiologice, evaluarea aspectului fizic și alte verificări de calitate-specifice produsului.

Î: Pudra de izolat de proteine ​​din zer poate fi furnizată în cantități vrac?

A: Da. Opțiuni de aprovizionare în vrac sunt disponibile pentru producători, distribuitori și mărci care necesită aprovizionare regulată cu ingrediente.

Î: Specificațiile produsului pot fi personalizate?

R: Specificațiile produsului și opțiunile de ambalare pot fi ajustate în funcție de cerințele aplicației și nevoile clienților.

Î: Ce documente sunt disponibile pentru cumpărătorii internaționali?

R: Documentele comune includ certificatul de analiză (COA), fișele de specificații, informațiile despre ingrediente, informațiile despre alergeni și documentația legată de calitate-.

Tag-uri populare: pulbere de izolat de proteine ​​din zer, China furnizori de pulbere de izolat de proteine ​​din zer, fabrică, supliment de gume cu creatină, Female Creatine Powder, capsule din plante pentru susținerea glucozei, L-Carnitine Capsules, pudră de creatină pentru nutriție sportivă pentru femei, Producător de pudră proteică din zer

S-ar putea sa-ti placa si

Pungi de cumparaturi